商用廚房則主要是指酒店、餐館、食堂、咖啡店、西餐廳的廚房，這一類廚房設備的安裝比較復雜，那怎樣安裝才能更完善呢，永宜廚具集團的小編整理了一下了流程步驟，希望對你有幫助。
1、安裝順序
商用廚房設備的安裝順序。其規范的裝置順序為:墻、地面基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→接通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。
2、裝修衛生
廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒后進行。
3、廚具安裝
廚具的安裝要求工作人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調整腳）水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。
4、仔細檢查
檢查廚具五金件（鉸鏈、拉手、道軌）是否安裝牢固，吊廚是否安裝牢固。
5、抽油煙機
廚房油煙問題，抽油煙機的高度以使用者身高為準，而抽油加藥泵煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥柜后安裝抽油煙機，容易產生麻煩，所以可以櫥柜同時安裝。
6、驗收
廚房設備裝置的驗收。無松動、前傾等明顯質量不足，廚房設備裝置同基層的連接需符合國家有關規范要求。廚具與基層墻面連接牢固。各種管線及檢測口預留位置正確，縫隙小于3毫米。廚具整體清潔，臺面、門扇符合設計要求。配件應齊全并安裝牢固。
